第三届亚洲食品论坛会议

　　2013年11月12日，由中国食品和包装机械工业协会、食品装备产业技术创新战略联盟共同主办的以“食品装备安全与自动化控制”为主题的第三届亚洲食品装备论坛在北京亚奥国际酒店召开。

　　本次论坛由第三届亚洲食品装备论坛组委会秘书长、中国食品和包装机械工业协会秘书长、中国食品科学技术学会食品机械分会秘书长楚玉峰主持。中国食品和包装机械工业协会副理事长、中国食品科学技术学会食品机械分会副理事长、中国包装和食品机械有限公司总经理许仲祥致开幕词。国家工业和信息化部张荣瀚处长、农业部农产品加工局张天佐局长等国家部委、以及来自德国、美国、亚洲等国家和地区业界著名专家、教授、学者和企业界知名人士等300多人参加本次论坛。

　　本届论主要有三大特色:一是“转型”,论坛由以前的政府主导开始向市场化转型,有9家企业参与协办本届论坛;二是“廋身、节支”,与会嘉宾缩至本届的300人,会期由往届的2天缩减至1天,因会期缩短、活动简化、企业参与办会,政府支出大幅减少;三是专业性与实效性,却得到了进一步凸显。从论坛可以看出,本届论坛已不再是以往的纯学术交流活动,“也不再一味追求“量”,而是更注重“质”,包括保盟电子、安徽正远、默勒斯、山东瑞帆、杭州娃哈哈、舍弗勒等行业公司的参与使得论坛“产学研”的结合更密切。

　　从2011年开始至今，在国家工业和信息化部的指导下，亚洲食品装备论坛已经连续成功举办3届，该论坛已经成为亚洲食品装备工业内最具专业性、权威性、参会人数最多、规模最大的产业高峰论坛。这个论坛是探讨产业发展趋势的重要平台，几年来这个平台已经成为亚洲地区食品和包装机械行业产品、技术、应用等多个领域发展的风向标，为行业的发展做出了重要贡献。